脂肪酸,芥末,做法,最多,慢性病
提問: 三文魚怎樣做好? 問題補充: 三文魚剌身到底怎樣做才好呢?自己在家做生的會不會有病菌? 医师解答: 在所有魚類中，三文魚所含的omega—3不飽和脂肪酸最多，營養學研究證明，omega—3不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發病率，還對關節炎、乳腺癌等慢性病有益處，對胎兒和兒童的生長發育有促進作用。下面就介紹幾種三文魚的做法，不妨親自嘗試一下。
香蔥三文魚
原料：三文魚、香蔥
調料：醬油、芥末
做法：
1、鮮三文魚切薄片，香蔥切絲，待用。
2、用魚片將香蔥絲包好，做成三文魚卷，碼入盤中。食用時，蘸少許醬油和芥末，即可。
另可參考以下網址做三文魚壽司.
http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/18/content_3637268.htm
提問: 三文魚怎樣做好? 問題補充: 三文魚剌身到底怎樣做才好呢?自己在家做生的會不會有病菌? 医师解答: 在所有魚類中，三文魚所含的omega—3不飽和脂肪酸最多，營養學研究證明，omega—3不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發病率，還對關節炎、乳腺癌等慢性病有益處，對胎兒和兒童的生長發育有促進作用。下面就介紹幾種三文魚的做法，不妨親自嘗試一下。
香蔥三文魚
原料：三文魚、香蔥
調料：醬油、芥末
做法：
1、鮮三文魚切薄片，香蔥切絲，待用。
2、用魚片將香蔥絲包好，做成三文魚卷，碼入盤中。食用時，蘸少許醬油和芥末，即可。
另可參考以下網址做三文魚壽司.
http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/18/content_3637268.htm
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